Üdvözöllek a személyes weboldalamon! :)

Nutellás vanília krémes torta :)

Túrós mascarpone torta cseresznye darabokkal :)

Túrós-banános torta egy babaváró bulira! :) It's a girl! :)

Ismét egy kedves édesanyának készítettem tortát: Likőrös csokoládé torta :)

Gyümölcstorta hálaként egy kórház nővéreinek. :)

6+1 ok, hogy miért legyél cukrász: www.netdesszert.hu/2014/07/03/61-ok-hogy-miert-legyel-cukrasz/

Kreatív, változatos és örömteli szakma! :) Csak ajánlani tudom!

Oroszkrém torta :)

Orosz foltos sütemény! :) Könnyen elkészíthető és nagyn finom! ;)

Egy kedves édesanya szülinapi tortája :)

Kókuszos-répás keksz fehér csokiba mártva! :) Frissen sülve egyszerűen abbahagyhatatlan! :D

Nutella kremes torta :)

Gyümölcstorta új külsővel! :)

Tűzoltóautó formájú csokoládé torta! :) És ezek, azok a mosolygós arcok, amikért nagyon szeretem a szakmám:

Egy újabb finomság :)

Diótorta :)

Foci témájú csokis-meggyes torta :)

Kipróbáltam a cukorcsipkét! :)

Karácsonyi hangulatban... :) Nagyon-nagyon boldog karácsonyt kívánok Mindnkinek! :)

Harley Davidson-os szülinapi torta :)

Gesztenye torta m&m's figurákkal :)

Ismét egy szülinapi Oroszkrémtorta :)

Egy újabb szülinapi torta: Oroszkrém :)

Diótorta szülinapra:

Nutellás csillagsüti :)

2 emeletes Fekete erdő torta szülinapra :)

Kedves Olvasók! :)

Tegnap végre élőben, sőt közvetlen közelről találkozhattam Buddy Valastroval, a Tortakirállyal, akinek a műsora motivált arra, hogy a cukrász pályát válasszam!!

Rendkívüli élmény volt, nagyon kedves és tehetséges ember.

Szerencsém volt készíteni vele egy selfiet, valamint aláírta a cukrász kabátomat is, így maradandó emlékeim is vannak erről a király napról :)

Akit igazán érdekel ez a szakma, annak ajánlom az Ő műsorát, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog és csak még jobban meghozza a kedvet a sütéshez! :D

További szép napot Mindenkinek! :) Sütésre fel! :D

A mai torta,egy kis ünnepléshez:

Sziasztok! :)

Egy nagyon kedves ötlettöl vezérelve, érdekességként gondoltam utána nézek, hogy miért alakult ki a szokás, hogy szülinapokon tortázunk!

A következőket találtam:

A gyertya, a torta, annak felszeletelése már több évszázados hagyományt követő szertartások.
A születésnapi torta eredetéről több elmélet létezik:

• Az egyik szerint az egész megint az ókori görögöknél kezdődött, akik kerek vagy félhold alakú mézes süteményeket vagy kenyeret készítettek Artemisznek, a Hold istennőjének.
• Egy másik elmélet szerint a születésnapi torta a középkori Németországból ered, ahol kisgyerekek születésnapját ünnepelték, ez volt a Kinderfest. Szintén a németektől ered, hogy a torta édesebb és érdekesebb legyen, ne pedig durva és kenyérszerű, ezért rétegessé tették, és az alapanyagokat is variálták. 

A 17. századra egyre fontosabb lett a külcsín, ami a születésnapi tortákra is kihatott: bevonatok, rétegek, dekorációk kerültek rájuk. Ezek a sütemények már a mai torták elődei voltak, amely a technológiai fejlődésnek köszönhető: megbízható sütők, különböző formák és a finomított cukor elterjedése segítette a cukrászokat, és kerek formákat készítettek fából vagy fémből. A cukor és az eszközök ára miatt ezek a cukrásztermékek csak az arisztokráciának voltak elérhetőek.

A 18. századra ezek egyre elterjedtebbé váltak, ilyen módon megfizethetőbbé is.

A ma is megszokott forma a 19. század közepén alakult ki, amely ízében és megjelenésében a finomított fehér liszt és (élesztő helyett) a sütőpor elterjedése befolyásolt.

Tehát, úgy tűnik, hogy az emberek mindig is nagyon szerették a hasukat és a finom édességeket. :D

Akit esetleg még bővebben érdekelne a téma, itt olvasgathat róla: https://www.origo.hu/tafelspicc/kozelet/20131014-a-szuletesnapi-torta-tortenete.html

További szép hetet Nektek! :)